奉天小满鱼头泡饼(太原街万达店)

趁着周末，来了个说走就走的旅行，目的地咱们的省会，大沈阳，一路奔着沈阳的好吃的来的～偶然看了一篇叫来沈阳必吃的店的小文，推荐了奉天小满鱼头泡饼，碰巧在万达逛街的时候发现了这家店、果断决定来尝试一下，而且平时吃惯了湘菜的剁椒鱼头，看看咱们大东北的鱼头咋样。
万达广场三楼，店装修风格很干净，门口还有四张开放式的餐桌，很干净清新。
鱼头泡饼，两个人吃选了半份，也就是半个鱼头，98元，一份饼10元，半份的鱼头也就是半个鱼头，但是半个鱼头也很大，两个人吃足够了，服务员也建议两个人吃小份就行，咨询了服务员才知道选用的鱼是胖头鱼，鱼头真的很大，炖制的很入味，鱼头上桌后，服务员会介绍吃法，并帮忙把鱼分为七步吃，有点记不清顺序了，差不多分为鱼脸、鱼眼、鱼脑、鱼唇、鱼游水、鱼肉，最后一步是泡饼。鱼略微有些土腥味，但是吃起来也真的味道很不错，很入味，泡汤的饼刚开始是脆脆的口感，待汤汁全泡进去的时候就很软，配合着汤汁很好吃。
小满卤肉，特色推荐菜，卤肉切成了小块，肥瘦相间，一点不腻，还配了鹌鹑蛋，要是配上一碗米饭应该很过瘾，就是量不多，小小的一碗，略咸，可能我平时口偏轻一点。
服务很好，及时的更换餐碟，倒水，这趟沈阳之行发现，大沈阳的服务都很不错。

感谢，你是我的亲人啊～
【位置】太原街万达三楼，全靠运气找…
【环境】位于商场里，没有包间。装修的很洋气，很明亮，从旁边的饭店脱引而出。
【服务】服务员的态度真的特别好，希望店家以后也能保持好的服务。
【鱼头泡饼】 她家的招牌，很美味，服务人员讲了六步吃法，分大小份，鱼肉很鲜美，很入味，不过吃多了略咸。她家的泡饼做法也很考究，很酥脆，蘸着汤汁，不能泡太久，要不然过咸！
【茶香排骨】甜口外加茶香味，里面还有脆骨，吃起来很有嚼劲。
【小满卤肉】很下饭的一道菜，趁热吃，很香。
【秘制酸梅汤】自己秘制的，每天每家店定量配送，很好喝，推荐。